蜜汁小妃腿

哈~繼上次青花菜泥妃仔吃得津津有味後~菲媽又要來換新菜色唷

這次呢~一樣是營養價值很高的青江菜，而且做法超簡單

青江菜：

含有豐富的維生素Ｃ、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化有預防的效果，

也能維持牙齒、骨骼的強壯，豐富的維生素A對於眼睛的保養上有極佳的幫助。

由於青江菜含有維生素A、Ｃ和蛋白質，因此對於肌膚有很大的保養功用。

此外，青江菜富有纖維質，可以有效改善便秘。

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全聯買一小包好像還不到40元 我就一次整包都放下去打了

因為青江菜的根那邊彎彎的像湯匙一樣包起來，所以整個都是沙

要特別注意洗乾淨，根的部分要切掉唷~!

切完根之後我就用一片一片用水沖洗後再用蔬果清潔劑浸泡約五分鐘左右

浸泡完我會一片一片用清水洗乾淨之後再用清水浸泡一次並且用流動的水約15分鐘

清洗的步驟都OK了以後呢就來川燙它囉~!!一樣是使用煮過的開水來燙青菜

我燙青菜的時間都抓約5分鐘 因為燙久反而會使營養流失喔!

燙好全部倒入攪拌杯裡面準備把它打一打，然後加入約3分之1剛剛燙青菜的湯汁

建議不要加太多，不然打起來沒有泥的感覺反而都變水了，可以先加一點不夠再加

打完之後顏色比青花椰菜泥深好多喔~顏色也好漂亮呢!!

接著就送入冰箱冷凍庫啦~(記得先放涼)

要吃的時候就從冰箱拿出來用微波爐或者電鍋熱一下就OK囉~!!

做法真的很簡單對吧~有時間的話，與其去外面買一些貴鬆鬆的成品

還不如自己去買回來親自下廚做給BB吃，營養又健康不用擔心添加任何其他的東西

而且看小孩吃完真的有很大的成就感呢!!

現在只要一坐上餐搖椅上面掛上圍兜兜她就知道要吃好料的都很開心一直笑

下次準備打南瓜泥給妃仔試試~